广州天河珠江新城，我朋友前阵子卖掉老破小换了110平米改善房，单价6.5万，总价715万，首付215万。楼下就是花城广场，地铁3号线直达。装修后客厅挑高3米，夏天空调省电。提醒大家注意学位，附近小学要看学区划分，建议提前咨询教育局，别只看房价。

今天分享我私藏的红烧狮子头。选用五花肉500克，剁成细蓉拌入鸡蛋1个、淀粉20克、姜末10克、盐3克。锅中热油，下葱姜爆香后加入肉丸煎至两面金黄，再倒入高汤400毫升、料酒15毫升、老抽10毫升，生抽8毫升。中火煮10分钟转小火炖40分钟。狮子头外焦里嫩，入口绵软多汁，汤汁浓郁。适合搭配热米饭和清炒小白菜，吃完米饭都想再添一碗。