家常版蚝油生菜用了生菜300克、蚝油20毫升。先热锅下蒜末爆香，倒蚝油和少许水，大火快炒生菜1分钟至断生。生菜翠绿脆嫩，带着蚝油鲜香，口感清爽不腻。适合搭配烤肉或蒸鱼，夏天吃特别开胃。探店时学到加点糖能平衡蚝油咸味。

纳斯达克站上17900点，英特尔最新财报显示AI芯片出货增长40%。我持有的纳指相关基金本季收益9.5%。个人经验是，科技股回调时分批买入更优。手里还有某银行理财产品，年化4.6%，期限一年，已续期。判断明年纳指中枢或上移至18500，权益仓位维持六成，剩余资金放货币基金保底。